Le titre de ce texte est bien sûr une provocation. Nous sommes formateurs d'enseignants1 ; cette revue est publiée par une institution de formation des enseignants : avouons que nous serions contrariés si notre gagne-pain disparaissait soudainement. On peut donc s'étonner de nous voir scier la branche qui devrait nous tenir à coeur le reste du temps, et qui nous nourrit en passant. Mais justement, les formations en haute école sont partout devant cette difficulté : thématiser un objet qu'on peut toujours les suspecter de vouloir en même temps justifier ; affirmer la complexité du métier d'instruire, et conclure sans surprise en faveur d'une formation professionnelle conséquente, donc elle-même complexe, savante, réflexive, académisée, tertiarisée, longue, coûteuse… et assumée par ceux-là même qui ont su forger ce plaidoyer