Ce mémoire porte sur le schwa français (/ə/), voyelle qui a la particularité de pouvoir être ou non prononcée (ex. « petit » : [pəti] ou [pti]), alternance difficile à acquérir pour les apprenants de FLE. Un séjour en immersion paraissant favoriser l'acquisition de cette compétence sociolinguistique, ce facteur est au centre de notre étude, effectuée dans le cadre du projet « InterPhonologie du Français Contemporain » (http://cblle.tufs.ac.jp/ipfc/). Nous avons examiné le comportement du schwa dans les productions orales d'apprenants japonophones (texte lu et conversation) à deux moments de leur apprentissage : après un an en immersion et un an après leur retour. Les résultats montrent d'une part des variations dans la maitrise de l'alternance des formes, avec une chute plus fréquente dans certains mots (« je » et « ce »). D'autre part, le taux de chute du schwa semble continuer de progresser, même après leur retour au Japon.