Le Moyen-Orient est une région comptant de grandes pénuries en eau et connaissant une grande vulnérabilité face à cette ressource. La planification et la gestion des ressources en eau en Palestine nécessitent le développement d'une méthodologie englobant à la fois les aspects qualitatifs et quantitatifs. Le but principal de cette recherche est de mettre en évidence l'état des connaissances concernant le cycle de l'eau, de formuler les contraintes et les défis qui y sont liés, en passant de l'échelle régionale à l'échelle locale, en considérant prioritairement les aquifères. Cette recherche permet de conclure que le cycle de l'eau a changé au cours des dernières décennies. Deux principales raisons pour ce changement peuvent être avancées : premièrement, l'impact croissant des activités humaines, tel le détournement et le sur- pompage de l'eau et deuxièmement, les changements climatiques. Toutefois, les résultats indiquent qu'il n'existe pas de pénurie d'eau à l'échelle régionale (Palestine et Israël).