L'article montre, en théorie et en pratique, la nécessité d'embrasser les questions territoriales d'une façon multiscalaire et interdisciplinaire. Théoriquement, une conception dialectique du territoire - entre une nature matérielle et idéelle - permet de saisir au plus près la globalité de l'objet. Le modèle proposé permet également de mettre en évidence les interrelations entre les divers sous-systèmes qui composent le territoire et, donc, la nécessité du recours à de multiples échelles d'observation et à l'ensemble des diverses disciplines concernées. L'étude du cas de la régionalisation des structures du tourisme valaisan au moyen de ce référentiel théorique vient conforter son bien fondé. Il serait difficile en effet de comprendre le mouvement de régionalisation actuellement engagé par les acteurs touristiques valaisans sans mettre en évidence les transformations qui ont modifié, à diverses échelles, les conditions-cadres. De la même façon, il serait réducteur de vouloir se limiter à une approche sectorielle.