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Title

Le risque alimentaire perçu comme risque vital de consommation : émergences, adaptation et gestion

Authors
Urien, Bertrand
Published in Revue française de gestion. 2006, vol. 32, no. 162, p. 127-144
Identifiers
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Citation
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BERGADAÀ, Michelle, URIEN, Bertrand. Le risque alimentaire perçu comme risque vital de consommation : émergences, adaptation et gestion. In: Revue française de gestion, 2006, vol. 32, n° 162, p. 127-144. https://archive-ouverte.unige.ch/unige:41903

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Deposited on : 2014-11-18

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