La recherche géographique sur la non-voyance et la malvoyance tend à se focaliser sur les difficultés et les peurs rencontrées par les non-voyants dans leurs pratiques de mobilité, les excluant a priori d'autres types de réflexions : parmi elles, le paysage, objet oculo-centré traditionnel de la géographie. Pourtant, l'observation des expériences quotidiennes des non-voyants montre que l'on ne saurait se limiter à ces craintes et difficultés. En certaines circonstances, leur perception de l'environnement intègre des dimensions esthétiques : peut-on parler alors d'un sentiment paysager ? Il s'agit dans cet article d'explorer avec des non-voyants la dimension paysagère de leur relation à l'environnement, afin de montrer la richesse de leurs perceptions et représentations, tout en développant une réflexion sur la polysensorialité du paysage permettant de dépasser l'oculocentrisme.