Cette thèse est la première monographie consacrée aux demandes d’amour en moyen français (XIV^e-XVI^e siècles), de brèves questions-réponses entre hommes et femmes sur le thème de la fin’amor. Elle propose d’explorer en profondeur quatre domaines majeurs dans lesquels s’inscrit ce corpus, à la fois art de la conversation, jeu de société, forme de débat et outil d’apprentissage. Ceux-ci permettent de le saisir dans toutes ses nuances, puisqu'il se situe à la limite des représentations fictionnelles et des pratiques sociales réelles. Il résulte que les demandes d’amour tracent une voie méconnue dans l'étude de la culture courtoise et se distinguent par un aplanissement des rapports de pouvoir conflictuels entre les genres, créant une véritable communauté discursive où le dialogue est apaisé. Grâce à une approche pluridisciplinaire (littéraire, linguistique, codicologique, anthropologique ou d’études genre), cette thèse montre l’intérêt des demandes d’amour pour l’histoire de la littérature et de la culture françaises.