Cette thèse a pour objet la construction de nouvelles connaissances au sein d'un dispositif de simulation-analyse dans le cadre de la formation professionnelle initiale des enseignants. Elle adopte une approche enactive, s'inscrit dans le programme de recherche "cours d'action" et définit un nouvel objet théorique - le cours de languaging - en s'inspirant des travaux de Maturana sur la biologie du langage, mais en les transposant à l'analyse de l'activité. Les connaissances sont alors appréhendées comme des distinctions d'ordre différent expérienciées in statu nascendi. Cette manière de problématiser la construction des connaissances permet a) de comprendre les écarts entre l'expérience faite par un formateur et celle de chacun de ses étudiants, alors que chacune des expériences est vécue, sauf attitude très particulière, comme une évidence, et b) d'étudier les conditions qui facilitent ou non l'émergence d'une expérience consensuelle.