Cette contribution vise à comprendre les facteurs et contraintes contextuelles influençant les institutions de formation primaire et secondaire en Suisse romande. Plus particulièrement, il s'agit de situer la didactique du français dans le fonctionnement global de ces institutions. Par l'étude des plans d'étude des institutions, nous examinons les cursus de formation pour l'enseignement du français. Puis, nous procédons à une analyse plus fine des contenus de descriptifs d'unités de formation en français, proposant une catégorisation des contenus de formation en didactique du français et, plus particulièrement, en lien à l'enseignement de la production écrite.