Les nouvelles normes temporelles de travail sont étudiées avec les informations récoltées dans deux entreprises suisses de la grande distribution. Dans le premier chapitre, nous étayons des éléments conceptuels et historiques sur le temps de travail en soulignant les aspects de continuité et de rupture dans son évolution. Une présentation de la grande distribution fait l'objet du deuxième chapitre. Son but est de restituer le contexte par rapport auquel nous avons interprété les entretiens. Le troisième chapitre porte sur les restructurations à l'œuvre dans les magasins et leurs effets sur les temporalités. Il s'avère que les intérêts ne convergent pas entre les différentes personnes interrogées. C'est la raison pour laquelle le quatrième chapitre analyse la situation propre à chaque groupe social et la manière dont la prise en compte des clivages, par le management, permet de désamorcer les tensions. Trois enjeux émergent de ce tableau : l'intensification, la disponibilité temporelle et la déqualification. Le cinquième chapitre porte sur la manière dont ils sont saisis par les acteurs de la négociation collective.