Visual Taste - Nous mangeons d’abord avec nos yeux. Comment le sens du goût est-il stimulé sur Instagram ? Analyse visuelle et linguistique persuasive des photos culinaires publiées sur Instagram par quatre restaurants situés à Genève

Diplôme Master Visual Taste - Nous mangeons d’abord avec nos yeux. Comment le sens du goût est-il stimulé sur Instagram ? Analyse visuelle et linguistique persuasive des photos culinaires publiées sur Instagram par quatre restaurants situés à Genève fre 2024-09-03 author Luvisetto Mattarello Gaia 906568 director Venturini Tommaso 0000-0003-0004-5308 887541 Service enseignement, recherche, administratif et technique (SdS) (SCSPS) <p>Dans un monde de plus en plus digitalisé et esthétisé, la nourriture est souvent appréciée d'abord par la vue, en particulier sur les réseaux sociaux comme Instagram. Pour cette raison, notre travail de recherche explore de manière qualitative comment quatre restaurants situés à Genève utilisent des techniques visuelles et linguistiques persuasives, dans leurs photographies culinaires publiées sur Instagram, afin de transmettre le sens du goût aux utilisateurs, créant de ce fait une expérience multisensorielle en ligne.</p> Dewey 305.3 MAJCOM 191 Medialab, Institut des sciences de la communication et des cultures numériques TB false d2287230-adb9-40fc-aee7-63422343c991 Master thesis Public Mémoire_LUVISETTO_MATTARELLO_Gaia.pdf 243286770 application/pdf ba44dd339093f280ce757542ecfcf052f9dbb8ca9b280866e2341c0a44eadcad openAccess Faculté des sciences de la société / Medialab, Institut des sciences de la communication et des cultures numériques

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