Caractérisation de la production de cellulose par Komagataeibacter europaeus 5P3

Diplôme Master Caractérisation de la production de cellulose par Komagataeibacter europaeus 5P3 fre 2015 author Incarbone Vanessa 695371 director Barja François 26490 director Perron Karl 45679 Certaines bactéries et microorganismes sont capables de produire de la cellulose dans le milieu de culture. Cette cellulose, qui est appelée cellulose bactérienne (CB), est synthétisée sans être associée à de la lignine, de l'hémicellulose et de la pectine, contrairement à la cellulose végétale. La pureté de la CB permet ainsi d'éviter des processus contraignants et longs nécessaires pour enlever ces composants. De plus, les caractéristiques uniques de la CB permettent son utilisation dans de nombreuses applications. Cependant, la production de CB est actuellement passablement onéreuse, due à la composition des milieux de culture utilisés, et les quantités produites ne permettent pas de répondre à la demande industrielle. Il s'avère donc primordial de trouver une solution afin de produire de la cellulose à moindre coût et en plus grande quantité. Microbiologie Bactéries acétiques Cellulose Dewey 580 Biologie orientation libre 45 Département des sciences végétales 163 false 835 Unité de microbiologie a45ee552-cd67-465e-b89f-b31b0e284a28 Master thesis Restricted Master.pdf 1995167 application/pdf restrictedAccess Faculté des sciences / Section de biologie / Département des sciences végétales

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Caractérisation de la production de cellulose par Komagataeibacter europaeus 5P3				2015	398	30

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Incarbone, Vanessa

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