La santé des plus de 65 ans, obèses, souvent porteurs de poly pathologies est aussi le reflet de leurs habitudes de vie et de leur composition corporelle. L'obésité est avant tout une maladie chronique multifactorielle systémique. A cet âge, l'amélioration des comportements de santé, la perte de masse grasse retarderaient le développement de diabète, de cancers, des maladies cardiovasculaires et maintiendraient les autonomies.