Cette thèse aborde principalement le phénomène de l'allocation des déchets entre filières de traitement des déchets. Les connaissances obtenues d'une étude de cas exploratoire sur la gestion du déchet de bois en Suisse et d'une revue de la littérature scientifique ont conduit à développer la méthode analytique du processus d'allocation des déchets. Cette méthode est mise en œuvre dans une étude de cas sur l'allocation des déchets ménagers dans le Canton de Genève. Elle constitue une méthode simple, reproductible et accessible pour l'évaluation des systèmes de gestion des déchets. Cette thèse se poursuit avec la création d'une méthode hybride pour l'évaluation des politiques de gestion des déchets et de ses instruments. Cette méthode est appliquée à l'évaluation des politiques genevoises de tri des déchets urbains qui constitue une approche fiable pour mesurer l'efficacité des instruments politiques.