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unige:96913 
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Restaurants, espace, temps |
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| Authors | ||
| Published in | Cahiers du tourisme (Centre des Hautes Etudes Touristiques, Aix-en-Provence). 1990, vol. Série C, no. 137, p. 1-34 | |
| Note | Etude présentée sous le titre : « Essai de restaurométrie spatiale » au Colloque annuel de l’Association de Science Régionale de Langue Française, (St. Etienne, septembre 1990) | |
| Full text | ||
| Structures | ||
| Citation (ISO format) | BAILLY, Antoine Sylvain, PAELINCK, Jean. Restaurants, espace, temps. In: Cahiers du tourisme (Centre des Hautes Etudes Touristiques, Aix-en-Provence), 1990, vol. Série C, n° 137, p. 1-34. https://archive-ouverte.unige.ch/unige:96913 |
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