Scientific article
Restaurants, espace, temps
ContributorsBailly, Antoine Sylvain; Paelinck, Jean
Published inCahiers du tourisme (Centre des Hautes Etudes Touristiques, Aix-en-Provence), vol. Série C, no. 137, p. 1-34
Publication date1990
NoteEtude présentée sous le titre : « Essai de restaurométrie spatiale » au Colloque annuel de l'Association de Science Régionale de Langue Française, (St. Etienne, septembre 1990)
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BAILLY, Antoine Sylvain, PAELINCK, Jean. Restaurants, espace, temps. In: Cahiers du tourisme (Centre des Hautes Etudes Touristiques, Aix-en-Provence), 1990, vol. Série C, n° 137, p. 1–34.
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- PID : unige:96913
Journal ISSN0768-0279
