Cet article décrit la construction et le déroulement d'un projet de recherche interdisciplinaire (économie/anthropologie), multi-méthodes (quantitatif et qualitatif) et multi-partenarial (Inde, Mexique, Madagascar) a n d'en tirer des enseignements en matière de modes de production de connaissance. Les clivages épistémologiques (quel réel observe- t-on et comment valide-t-on les connaissances ainsi produites ?) et les confusions dans l'usage des termes « quantitatif », « qualitatif » et « partenariat » ont été des points d'achoppement récurrents. Le projet a néanmoins produit des résultats novateurs, mais au prix d'un processus cahotant d'adaptation, de créativité et de compromis, à la fois sur le plan scientifique, partenarial, et humain.