Les stades dits de Tanner sont une série de photographies permettant d'évaluer le développement pubertaire des filles et des garçons. Utilisés dans la clinique et la recherche médicales contemporaines, leur histoire remonte aux années 1950. Cet article propose de revenir sur le contexte de production de cet artefact et d'interroger la façon dont il est partie prenante de la construction socio-historique de la binarité du sexe dit biologique. La puberté comme objet scientifique et médical est en effet un lieu crucial de production, de reproduction et de reconfiguration du genre. The Tanner stages consist of a series of photographs making possible the evaluation of pubertal development in both girls and boys. These stages are still used in clinical practice and in medical research, but have their origins in the 1950s. This article proposes to revisit the context in which this specific artefact was produced, and to examine the manner in which it is involved in the sociohistorical construction of a binary vision of the so-called biological sex. As a medical and scientific object, puberty is indeed a critical site of gender production, reproduction and reconfiguration.