Mon travail de thèse est basé sur l'étude de l'obésité et des comorbidités qui lui sont associées. Leur prévalence a augmenté dans le monde entier entraînant des conséquences socio-économiques majeures. La plupart des modèles animaux développent une obésité quand ils sont nourris en diète enrichie en lipides, faisant d'eux de bons modèles de développement de l'obésité. Cependant, nous étudions un modèle de rats résistant au développement de l'obésité : le rat Lou/C. Deux aspects distincts de son métabolisme ont été étudiés : le rôle des cellules beiges exprimant UCP1 d'une part, et l'impact à l'âge adulte d'une diète riche en lipides durant la période périnatale, d'autre part. Nous avons d'abord essayé de comprendre le rôle métabolique d'une surexpression d'UCP1 dans un tissu ectopique, plus précisément dans le tissu adipeux sous-cutané. Le deuxième projet était centré sur les conséquences d'une diète périnatale enrichie en lipides sur l'homéostasie métabolique à l'âge adulte chez les rats Wistar et Lou/C.