Le problème des allergènes alimentaires cachés : deux cas d'anaphylaxie aux protéines de la cacahuète dissimulées dans une sauce pizza
ContributorsHogendijk, Sietse Bauke; Eigenmann, Philippe
; Hauser, Conrad
Published inSchweizerische medizinische Wochenschrift, vol. 128, no. 29-30, p. 1134-1137
Publication date1998
Abstract
Keywords
- Adolescent
- Adrenal Cortex Hormones/therapeutic use
- Adrenergic alpha-Agonists/therapeutic use
- Adult
- Allergens/immunology
- Arachis hypogaea/immunology
- Emergencies
- Epinephrine/therapeutic use
- Food Hypersensitivity/diagnosis/drug therapy/etiology/immunology
- Humans
- Immunoblotting
- Male
- Middle Aged
Affiliation entities
Research groups
Citation (ISO format)
HOGENDIJK, Sietse Bauke, EIGENMANN, Philippe, HAUSER, Conrad. Le problème des allergènes alimentaires cachés : deux cas d’anaphylaxie aux protéines de la cacahuète dissimulées dans une sauce pizza. In: Schweizerische medizinische Wochenschrift, 1998, vol. 128, n° 29-30, p. 1134–1137.
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Article (Published version)
Identifiers
- PID : unige:74588
- PMID : 9715500
Journal ISSN0036-7672