Scientific article
Le temps des cépages. Du terroir au système-monde
ContributorsBailly, Antoine Sylvain
Published inAnnales de géographie, no. 614-615, p. 516-524
Publication date2000
Keywords
- Cépage
- Mondialisation
- Système-monde
- Consommation
- Vin
- Viticulture
- Appellation d'origine contrôlée
- AOC
- Géographie
Affiliation entities
Citation (ISO format)
BAILLY, Antoine Sylvain. Le temps des cépages. Du terroir au système-monde. In: Annales de géographie, 2000, n° 614-615, p. 516–524. doi: 10.3406/geo.2000.1851
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Article (Published version)
Identifiers
- PID : unige:6016
- DOI : 10.3406/geo.2000.1851
Journal ISSN0003-4010
