Le temps des cépages. Du terroir au système-monde

Bailly, Antoine Sylvain

doi:10.3406/geo.2000.1851

Scientific article

French

Le temps des cépages. Du terroir au système-monde

ContributorsBailly, Antoine Sylvain

Published inAnnales de géographie, no. 614-615, p. 516-524

Publication date2000

Keywords

Cépage
Mondialisation
Système-monde
Consommation
Vin
Viticulture
Appellation d'origine contrôlée
AOC
Géographie

Affiliation entities

Faculté des sciences de la société / Département de géographie et environnement

Citation (ISO format)

BAILLY, Antoine Sylvain. Le temps des cépages. Du terroir au système-monde. In: Annales de géographie, 2000, n° 614-615, p. 516–524. doi: 10.3406/geo.2000.1851

Article (Published version)

Identifiers

PID : unige:6016
DOI : 10.3406/geo.2000.1851

Journal ISSN0003-4010

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Creation03/24/2010 4:19:00 PM

First validation03/24/2010 4:19:00 PM

Update time03/14/2023 3:27:17 PM

Status update03/14/2023 3:27:17 PM

Last indexation10/29/2024 2:28:50 PM

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Le temps des cépages. Du terroir au système-monde

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