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Title

Agriculture et Energie : méthodologies pour un métabolisme agricole franco-valdo-genevois : le point de la situation

Authors
Publication Genève: Service de l'agriculture du Département du territoire (Etat de Genève), 2008
Collection VIRAGE; 3
Description 40 p.
Abstract Après une présentation des principaux défis de l'agriculture mondiale et régionale, un tour d'horizon des différentes méthodologies d'évaluations environnementales de l'agriculture est effectué. Les paramètres clés pour l'agriculture sont : bioconversion solaire, rendement et contenu des cultures, calories réellement assimilables par les consommateurs. Ces différentes évaluations environnementales montrent toutes des avantages et des inconvénients, mais restent relativement lourdes à mettre en place. Afin de rester simple et opérationnel, il est apparu plus judicieux de s'inspirer du meilleur de ces méthodes et de se limiter à faire le métabolisme agricole de la région franco-valdo-genevoise, c'est-à-dire une bonne analyse des flux de matière et d'énergie (voir rapport Métabolisme).
Keywords Métabolisme énergétiqueAgricultureFlux matièreFlux énergétique
Full text
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Structures
Research groups Systèmes énergétiques
ISE Pôle Sciences
ISE Energie
Citation
(ISO format)
FAESSLER, Jérôme, LACHAL, Bernard Marie. Agriculture et Energie : méthodologies pour un métabolisme agricole franco-valdo-genevois : le point de la situation. 2008 https://archive-ouverte.unige.ch/unige:23300

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Deposited on : 2012-10-10

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