La surcharge pondérale est une pathologie multifactorielle, à l'origine de nombreuses co-morbidités et touchant un nombre croissant de patients, puisque aujourd'hui l'obésité concernerait en Suisse jusqu'à 10 % de la population. A l'hôpital de Sierre-Loeche, nous avons mis en place une consultation diététique depuis 1990 et avons suivi pendant 2 ans 150 patients souffrant d'excès pondéral en observant l'évolution de leur poids en fonction de leur âge, de leur sexe, de leurs motivations, du régime qu'il leur était imposé et du nombre de visites effectives. Nous avons constaté une perte pondérale moyenne de 3,11 kilogrammes, 34,7 % de la population ayant perdu plus de 5 kilogrammes, ceci en dépit d'un nombre moyen de visites effectives de 2,45, mais avec 7,52 consultations téléphoniques par personne. Le faible taux d'abandon constaté (10,16%) confirme l'importance d'une prise en charge régulière respectant les habitudes alimentaires du patient. Notre travail démontre qu'il est possible d'obtenir des pertes de poids durables et significatives ayant une influence sur les co-morbidités avec des moyens simples et peu coûteux.