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Étude ethnobotanique : plantes de cueillette à vocation alimentaire en Côte d'Ivoire centrale

ContributorsGautier, Denise
Published inCahiers de la Faculté des sciences / Université de Genève, no. 20, p. 91-97
Publication date1990-04
Abstract

Cet article donne un inventaire d 'une cinquantaine de plantes de cueillette à utilisation alimentaire d'un village sud-baoulé (Côte d'Ivoire centrale) et expose l'intérêt de la consommation de telles plantes comme complément de l'alimentation quotidienne.

Keywords
  • Alimentation
  • Ethnobotanique
  • Côte d'Ivoire
Affiliation entities
Citation (ISO format)
GAUTIER, Denise. Étude ethnobotanique : plantes de cueillette à vocation alimentaire en Côte d’Ivoire centrale. In: Cahiers de la Faculté des sciences / Université de Genève, 1990, n° 20, p. 91–97.
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Article (Published version)
accessLevelPublic
Identifiers
  • PID : unige:190039
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Technical informations

Creation06/01/2026 11:04:20
First validation06/01/2026 11:18:59
Update06/01/2026 11:18:59
Status update06/01/2026 11:18:59
Last indexation06/01/2026 11:19:01
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