En nous laissant guider par la notion de champ qui en fait domine toute la physique nous définissons la nature physique d'un système, ses propriétés et ses états possibles. Nous proposons alors un cadre très générale permettant la description de tels systèmes et la construction de modèles consistants. Nous en donnons des exemples et pour illustrer les concepts de notre théorie nous décrivons différents types d'évolutions. Pour terminer nous discutons en détails un processus physique, les échos de spins.