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Une recette épicée contre les bactéries

Contributors

Garrido, Eva; Lopez Naveira, Patricia; Mendes Ferreira, Vincent Daniel; Prutyanova, Yekaterina Vladimirovna; Siebenmann, Emma; Zholdokov, Maxime; Guilhen, Cyril; Soulie, Priscilla

Collaborators

Tassaux, Didier

Published in

Revue médicale suisse, vol. 18, no. 764-5, p. 88-89

Publication date

2022-01-19

Abstract

Nous possédons un allié de choix pour lutter contre les infections nosocomiales… dans notre cuisine ! Une étude parue en 2020 dans la revue scientifique Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America décrit comment l’utilisation conjointe de la curcumine et de la lumière pourrait éliminer les bactéries se développant sur les sondes d’intubation endotrachéales.1 L’utilisation de ce nouveau dispositif thérapeutique permettrait de limiter les infections contractées pendant une intubation.

Keywords

  • Bacteria
  • Humans
  • Spices

UNIGE affiliation entities

UNIGE research groups

Citation (ISO format)

GARRIDO, Eva et al. Une recette épicée contre les bactéries. In: Revue médicale suisse, 2022, vol. 18, n° 764-5, p. 88–89. doi: 10.53738/REVMED.2022.18.764-65.88

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Article (Published version)

Identifiers

Additional URL for this publication

https://www.revmed.ch/revue-medicale-suisse/2022/revue-medicale-suisse-764-65/une-recette-epicee-contre-les-bacteries

Journal ISSN

1660-9379
84views
114downloads

Technical informations

Creation

08/02/2023 09:31:03

First validation

06/10/2023 09:53:47

Update

11/04/2024 15:13:52

Status update

11/04/2024 15:13:52

Last indexation

01/11/2024 06:16:44
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