Le projet de thèse consistait en la réalisation d'un questionnaire de consensus dont l'objectif était d'évaluer la sècheresse orale et les pathologies salivaires non tumorales (la sialadénite). Une étude comportant 199 patients et 66 contrôles sains a permis la validation de ce nouveau questionnaire, et au travers de la société multidisciplinaire des glandes salivaires, il a été accepté de manière consensuelle en tant que questionnaire de référence international.