Etude géographique de l'agriculture en Afrique noire : analyse des productions céréalières et des systèmes alimentaires au Sénégal

Diplôme Thèse Etude géographique de l'agriculture en Afrique noire : analyse des productions céréalières et des systèmes alimentaires au Sénégal fre 2006-09-29 author Ba Boubacar 512893 director Hussy Charles 24728 10.13097/archive-ouverte/unige:442 urn:nbn:ch:unige-4426 SES 616 Cette thèse propose une analyse géographique de l'agriculture et de l'alimentation au Sénégal. Elle interroge les politiques économiques et agricoles et elle met en évidence leurs impacts dans le processus de transformation de l'agriculture et de la consommation alimentaire. Par le biais des bilans agricoles et des bilans de couverture céréalière, elle démontre la fragilité de la sécurité alimentaire et explique le caractère chronique de certains déficits céréaliers. Face aux besoins alimentaires, les systèmes agricoles s'avèrent inadaptés et les stratégies paysannes limitées pour faire face à la crise céréalière et alimentaire. En combinant les espaces naturels et les territoires de développement créés depuis l'accession du pays à l'indépendance, cette thèse permet d'envisager l'agriculture sénégalaise, jusque-là fondée sur le modèle de agro-exportation, dans une perspective véritablement endogène pour assurer une sécurité alimentaire durable. Elle invite à la création de nouveaux espaces alimentaire fonctionnels, basés sur la production de céréales. Céréale Production agro-alimentaire Agriculture Sénégal Espace rural Zones agro-écologiques Productions agricoles Bilans Dewey 910 120 Département de géographie et environnement T2 false b2e29851-82b0-4f12-8f48-df036db02f28 Thesis Public file1.pdf 11719217 application/pdf openAccess Faculté des sciences de la société / Département de géographie et environnement

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Etude géographique de l'agriculture en Afrique noire : analyse des productions céréalières et des systèmes alimentaires au Sénégal				2006	2,078	2,262

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Ba, Boubacar