Cet article investigue les pratiques de combat normés dans les villes suisses à la fin du Moyen Âge et le début de la Renaissance. A partir de documents normatifs, il est possible d'étudier le statut des maîtres d'armes en relation avec les autorités des villes, en particulier dans le cadre des écoles d'escrime. Le lien entre la littérature technique codifiant les gestes martiaux (livre de combat) et ces pratiques sera également mis en lumière.