Les propriétés matérielles sont généralement appréhendées comme les propriétés d'une substance matérielle : cette chemise possède la propriété d'être bleue, cette chaussure la propriété d'être en bon état. Pourtant, on peut trouver plusieurs raisons de douter que les propriétés soient nécessairement les propriétés d'une substance matérielle, à la fois en métaphysique avec la théorie du faisceau, et en physique contemporaine à travers les notions d'énergie du vide et de champ. Or, si les propriétés ne sont pas les propriétés de substances matérielles, on peut s'interroger sur la théorie de l'instanciation qu'implique une telle thèse. Dans cet essai, je m'emploierai à examiner la cohérence et la plausibilité de la thèse selon laquelle certaines, voir toutes les propriétés matérielles ne sont pas instanciées par une substance et la théorie de l'instanciation qui en découle.