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Se nourrir en haute montagne aux XIIIe et XIVe siècles. Le village de Brandes (Huez-Isère) : apports comparés de l'archéologie, des textes, de l'archéobotanique et de l'anthropologie Bailly-Maître, Marie-Christine; Martin, Lucie; Herrscher, Estelle; Hervieu, P 2008